Yumurtaya hangi baharat yakışır? Yumurtaya en çok acı biber ve özellikle kimyon yakışır. Nane, kekik ve olmazsa olmaz acı biberler. Karabiber ve kimyon çok lezzetlidir. Haşlanmış yumurtanın üstüne hangi baharatlar konur? Önce yumurtaları haşlıyorum. Sonra dilimleyip tabağa koyuyorum. (Bu yemek için 4 tane yumurta haşladım.) Sonra üstüne sırasıyla şunları koyuyorum: İstediğim miktarda tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber, nane, kekik ve siyah kimyon serpiyorum. Yumurtaya kekik katılır mı? Öncelikle yumurtaları 1 dakika kaynar suda bekletiyoruz. Yumurtaları soyup bir tavaya koyuyoruz. Yağda çatalla çırptığımız tuz, kırmızı biber gevreği, karabiber ve kekiği ekliyoruz. Yumurta piştikten sonra enfes bir tada sahip oluyor.…
Yorum Bırak