Skorbüt hastalığını kim buldu? İskorbüt, denizciler arasında yaygındı çünkü C vitamini eksikliği nedeniyle uzun süreler boyunca taze meyve ve sebze olmadan kuru gıdayla yaşamak zorundaydılar. 1753’te İskoç denizci James Lind, turunçgillerin iskorbüt hastalığını önlediğini keşfetti. Denizciler neden iskorbüt hastalığına yakalanır? İskorbüt, denizci hastalığı olarak da bilinir, C vitamini (askorbik asit) eksikliğinden kaynaklanan bir hastalıktır. İskorbüt, uzun yolculuklarında taze meyve ve sebze bulamayan denizcilerin bir zamanlar kabusuydu. İskorbüt hastalığı neden olur? İskorbüt; Vücutta yeterli C vitamini eksikliği nedeniyle çeşitli dokularda hasara yol açan bir hastalıktır. Gemiciler neden portakal yer? Şifa kaynağı portakal; 19. yüzyılda denizcilere, mahkumlara ve akıl hastalarına günlük C…
Yorum Bırak