Alaca Çorbası Ne Demek? Alaca çorbası, Türk mutfağından gelen besinlerin, özellikle de Türk yemeklerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu lezzetli çorba, özellikle tavada kızartılmış et ile birlikte servis edilir. Ortak kültürümüzün bir parçası olan alaca çorbasının ne olduğu, nasıl hazırlandığı ve ne tür yemeklerle servis edildiği hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Alaca çorbası, et ile birlikte tavada kızartılarak hazırlanan ve soğan, domates ve biber gibi sebzelerle tatlandırılan bir çorbadır. Etin kullanımına göre, etli alaca çorbası veya et olmadan yapılan alaca çorbası olarak iki çeşidi vardır. Etli alaca çorbasının lezzetini arttırmak için, tereyağı kullanılarak pişirilir. Et olmadan yapılan alaca çorbasından ise, tahıllar…
Yorum Bırak