Duru Haşlanmış Nohut Nasıl Yapılır? Toplumsal Cinsiyet, Çeşitlilik ve Sosyal Adalet Perspektifinden Bir Bakış Merhaba sevgili okurlar! Bugün, basit ama etkili bir yemek tarifinin ötesine geçmek istiyorum. Duru haşlanmış nohutun nasıl yapıldığını konuşacağız ama bunu yaparken, aslında bu basit mutfak eyleminin altında yatan toplumsal dinamikleri de keşfedeceğiz. Hepimizin hayatında yemek, sadece karın doyurmak için değil, aynı zamanda toplumsal cinsiyet, çeşitlilik ve sosyal adaletle ilgili daha derin anlamlar taşıyan bir eylem haline gelebilir. Hepimizin bu konuda farklı perspektifleri olabilir, peki ya siz nasıl görüyorsunuz? Nohut: Basit Bir Yiyecek, Karmaşık Bir Sosyal Çerçeve Nohut, dünya çapında çok yaygın olarak tüketilen ve besleyici…
6 Yorum