Ciğer neyle soslanır? Karaciğeri marine ederken ağızda eriyen harika bir kıvam için süt kullanmanızı özellikle öneriyoruz. Bu kıvamı elde etmek için, 1 ila 2 saat süt marinesinde marine etmek yeterlidir. Pişirme süresi önemlidir! Dana ciğer nasıl terbiye edilir? Derin bir kasede zeytinyağı, acı biber, kimyon ve tuzu karıştırın. Karaciğeri ekleyin ve iyice karıştırın. En az 6 saat buzdolabında marine edin. Ciğer yoğurtla marine edilir mi? Karaciğeri küçük parçalara ayırın, yoğurt ve zeytinyağı ile karıştırın ve bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün karaciğeri yıkayın ve suyunu süzün. Tuz ve un ekleyin ve dokunmadan çalkalayın. Sıcak yağda kızartın. Ciğer ızgaraya hangi baharatlar…
Yorum Bırak